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北海道のお肉屋さん（北海道食肉事業協同組合連合会）様にお墨付きをいただいているすき焼き割下。
北海道産原料、丸大豆（醤油）、砂糖（甜菜）、酒（国稀酒造）昆布（日高産）を使用。和牛によく合うすっきりとした甘みに仕上がっています。